简称:“农大科技” 所在地:保定 院校代码:13595 类型:农业类/农林类
独立学院
学校编号:13595
专业简介:一、培养目标:培养具有现代食品科学与工程技术及产业化的科学原理和基本技能,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的食品工程技术高级应用型人才。 二、培养要求: 主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本能力。掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;掌握食品分析、检测的方法;具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力;熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。 三、主要课程:高等数学、无机及分析化学、有机化学、食品化学、生物化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺原理、食品机械与设备、食品贮运学、食品工厂设计、食品卫生检验、食品标准法规等。
年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
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2018 | 河北 | 理科 | 429 | 0 | 本科二批 |
2017 | 河北 | 理科 | 408 | 442 | 二批 |
2016 | 河北 | 理科 | 447 | 0 | 二批 |
2015 | 海南 | 理科 | 539 | 539 | 二批 |
2015 | 河北 | 理科 | 443 | 469 | 三批 |
2015 | 天津 | 理科 | 389 | 390 | 三批 |
2014 | 天津 | 理科 | 383 | 0 | 三批 |
2014 | 陕西 | 理科 | 423 | 0 | 三批 |
2014 | 辽宁 | 理科 | 411 | 0 | 三批 |
2014 | 青海 | 理科 | 491 | 0 | 三批 |